Kuchnia literacka
Niezwykła książka, łącząca najróżniejsze przepisy na polskie dania z naszą literaturą piękną, od zawsze pełną kulinariów. Wyjątkowa historia kuchni, obyczajów przy jedzeniu, prozy i poezji, od staropolszczyzny po współczesność. Literacko - od Reja, Kochanowskiego i Paska, po Miłosza i Szymborską (wiersz o cebuli). Kulinarnie - od duszonych prawdziwków z winem, przez słynny bigos z "Pana Tadeusza", po gołąbki z kaszą gryczaną i pączki. Do czytania i gotowania! (www.azymut.pl).
| Odpowiedzialność: | wybór tekstów Jan Tomkowski ; przepisy Barbara Jakimowicz-Klein. |
| Hasła: | Kuchnia - w literaturze Literatura polska - antologia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki, 2009. |
| Opis fizyczny: | 262 s. : il. ; 17 x 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 242-243. Indeks. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)